为什么夏季胃肠道感染高发？

我们每年的5月1日-10月31日会开设专门的肠道门诊，夏天气温高、湿度大，一些饭菜，尤其是凉拌菜、水果清洗的不干净，可能就会导致的一些病菌滋生。有一些患者吃烤串、海鲜生腌、喝啤酒，可能就更容易接触到一些病菌，出现胃肠道的症状。